Sonnenblumen Greens

Geschmack und Erscheinung:

Das frische Grün der Sonnenblume hat einen nussigen milden Geschmack mit einer leichten Note nach Sonnenblumenöl. Der knackig saftige Biss der tiefgrünen Pflanze macht die Greens zum perfekten Begleiter für beinahe jede Speise. Funktioniert auch super als Alternative zum Salat.

Inhaltsstoffe:

Sonnenblumengrün ist sehr nähstoffreich. Es enthält viele Vitamine wie A, C, E, verschidene B-Vitamine und auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen.

Außerdem enthält es Chlorophyll und besteht zu 20 - 25% aus hochwertigem pflanzlichem Protein, mit allen 8 essentiellen Aminosäuren. 

Auch ungesättigte Fettsäuren sind mit 20 - 40% enthalten.

Gesunde Eigenschaften:

Stärkt Muskeln, Knochen und Nerven, zellaktivierend, schleimlösend in den Bronchien, basen- und blutbildend

Anbau:

Das Sonnenblumen-Saatgut kommt von einem Bio-zertifizierten Produzenten aus Italien (DE ÖKO 006).

Die Anzuchterde kommt von einem Bio zertifizierten Produzenten für Kultursubstrate aus Niedersachsen, ist 100% Torffrei und besteht zu 100% aus natürlichen Rohstoffen (EG-Öko-Verordnung).